Table ronde sur le « Blé d'Aléria, de l'antiquité à nos jours » le 4 juin : l'Université de Corse partenaire

Le 4 juin 2007, à l'occasion de l'inauguration du « Jardin de Blés », plantation de variétés anciennes et locales près du site archéologique romain d'Aleria, se tiendra la Table ronde « Le blé d'Aleria de l'Antiquité à nos jours ».
Cette réunion publique, qui se déroulera de 9h à 19h à la Maison des Associations d'Aléria, fera le point sur les recherches déjà engagées dans ce domaine, pour mettre en perspective la création de la première filière de production blé – farine - pain en Corse.

La Table ronde réunira les partenaires scientifiques et économiques d'un projet d'ampleur, dont la première concrétisation a été la remise en culture de blé panifiable en Plaine orientale. Y participeront des chercheurs en histoire et archéologie, des agronomes et des agriculteurs, un meunier et des boulangers.

Dans l'attente de la prochaine moisson, la Mairie d'Aleria, l'Université de Corse et la Délégation Régionale au Commerce, à l'Artisanat et aux Professions Libérales vous invitent à imaginer ce que pourrait être le nouveau pain issu du sol Corse…

Pour information : Maison des Associations Mlle Manenti , tél 04 95 57 94 77. Organisation, Edwige Koziello, 06 61 96 55 59.
programme table ronde juin 2007