Interfreeze : Freezing and Interfaces

Organisée par Thomas Séon

L'objectif de cette école est de présenter les fondamentaux et les dernières avancées théoriques et activités expérimentales, dans le domaine de la solidification d’écoulements capillaires, de milieux poreux et de mélanges hétérogènes, avec un focus particulier sur le cas de la formation de glace. C’est un sujet émergent dans la communauté de la physique macroscopique, plus ancien dans d’autres (métallurgie par exemple), et crucial dans des applications très variées allant de l'aéronautique aux thématiques environnementales. Cette école a donc pour objectif de former ensemble ces différentes communautés mais aussi de les structurer et de générer une synergie entre les principaux acteurs nationaux et internationaux de ces domaines.

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